Vaniljakastike

  • 1 kpl vaniljatanko (voit korvata vaniljatangon vaniljasokerilla)
  • 1 dl maitoa
  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 keltuaista
  • 1 rkl perunajauhoa/maitzenaa
  • 2 rkl sokeria
  1. Halkaise vaniljatanko ja kiehauta sitä maidossa
  2. Poista vaniljatanko ja jäähdytä maito hyvin
  3. Vatkaa sekaan keltuainen ja sokeri
  4. Suurusta sekoittamalla perunajauho kylmään nesteeseen ja kiehauttamalla sakeaksi
  5. Jäähdytä hyvin