HomeHoles.Net

Patang kana

• öljyä
• 1 punasipuli
• patang currytahnaa. Itse olen korvannut sen yleensä pähkinöistä, currystä, chilistä, seesamöljystä ja mausteista(kurkumaa, juustokumina) tehdyllä tahnalla
• 2dl kookosmaitoa
• 400g isokokoisia broilersuikaleita
• 1/2 ananas
• 1 rkl fariinisokeria
• 1 limetin mehu
• 1 rkl kanafondya
• basilikaa
• 1 dl cashew pähkinöitä

1. Kuullota sippuli ja patang tahna öljyssä.
2. Lisää broileri, kypsennä noin 20min
3. Lisää loput mausteet ja keitä hiukan kookosmaitoa kasaan
4. Tarjoa curryriisin kera