Eskon hirvipata

August 2, 2005 on 12:19 by Timo | In Ruokaohjeita |
  • 1 kilo hirven lihaa paloiteltuna
  • 1/2 musta-pekka juustoa
  • ruokakermaa
  • pari sipulia, ja halutessa muutama porkkana
  • suolaa, muutama mustapippuri
  1. Poista hirvenlihasta kalvo, paloittele reiluiksi paloiksi
  2. Ruskista lihan pinta valurautapadassa
  3. Lisää vettä ja mausteet
  4. Keitä miedolla lämmöllä muutama tunti. Mitä kauemmin sitä parempi ;-)
  5. Lisää musta-pekka juusto siivuina sekä kerma. Hauduta vielä 1/2 tuntia

No Comments yet »

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment

XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

^Top^

Powered by WordPress RSS and comments RSS feed available